Nguyên Liệu:
- 250 g thịt gà - 4 bìa đậu phụ - Nước dùng gà - 1 thìa xúp bột ngô - 2 thìa xúp hành khô băm nhỏ - Muối, tiêu, rau mùi.
Cách Làm:
- Thịt gà xay nhuyễn. Đậu phụ nghiền nhừ. Cho các nguyên liệu: thịt gà xay, đậu phụ nghiền, bột ngô, hành băm trộn đều với chút muối, tiêu, rồi vắt thành từng đoạn dài cỡ 3 cm. - Đun nồi nước sôi, cho chút muối, thả các vắt hỗn hợp vào đun tiếp chừng 5 phút vớt ra cho vào tô to đậy nắp lại giữ nóng. - Khi ăn đun nóng nước dùng gà, nêm lại vừa ăn rồi đổ ngập lên tô đựng các vắt hỗn hợp, rắc thêm mùi. Ăn nóng.
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen Video liên quan về Món Canh hay Canh Đậu Thịt Gà |
Cách Làm Canh Khổ Qua Dai Ngon Từ Cá Mề Gà | Cách Làm Canh Khổ Qua | Cách Nấu Canh Chua Trái Bầu | Cải Thảo Nấu Tôm Món Ăn Chống Ngán Sau Tết | Canh Rau Rút Nấu Sườn Sấu Chua Cho Bữa Cơm Mùa Hè |
|