- 1 con cá he (hoặc cá chim). - 50gr me, bỏ hạt. - 1 củ gừng, thái lát mỏng. - 2 thìa tỏi xay. - Bột nêm, đường, dầu ăn. - 1 thìa súp nước mắm. - Cà rốt thái sợi. - Hành lá thái sợi. - 2 bát nước dùng.

Cách Làm:

    - Đánh sạch vảy cá, bỏ ruột. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gừng, me vào, cho nước dùng, nêm gia vị vừa ăn. - Đặt cá vào đĩa, cho nước sốt me lên cá rồi đem hấp. Cá gần chín, cho hành lá, cà rốt lên.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cá Hấp Sốt Me

Gà Tiềm Ngũ Quả của Nhà Hàng Người Hoa

Bánh Chuối Hấp Cho Thêm Đậu Xanh

Đậu Hủ Hấp Rau Răm, Ăn Như Trứng Vịt Lộn

Đậu Hũ Trứng Bách Thảo

Trứng Hấp Tôm Và Đậu Hũ