Cá điêu hồng 1 con (0,8- 1 kg), tỏi băm 25 g, ớt băm 25 g, tiêu nửa muỗng cà phê, muối nửa muỗng cà phê, nước mắm 2 muỗng cà phê, nước tương 1 muỗng cà phê, màu điều 2 muỗng xúp, lá sen 1-2 chiếc.

Cách Làm:

    Cá điêu hồng làm sạch, rạch hai bên mình cá dài từ mang xuống đuôi để thấm gia vị và dễ chín. Trộn đều các gia vị ướp vào cá, để cho gia vị thấm khoảng 30 phút. Cho cá lên vỉ nướng vừa hơi vàng, lấy lá sen gói cá lại và tiếp tục nướng cho đến khi lá sen bên ngoài vừa cháy là được. Lúc này cá sẽ quyện mùi thơm của lá sen. Cá điêu hồng nướng có thể ăn kèm với kim chi.
    

Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Điêu Hồng Nướng Lá Sen

Sườn Nướng Quế

Bí Quyết Làm Gà Nướng Bơ Tỏi

Cách Ướp Vịt Nướng Với Rượu XO Và Muối Ớt

Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Cách Làm Ức Gà Ngon Và Nhanh Chóng