| Nguyên Liệu:
350g đậu phụ, 2 quả cà chua, 2 tép tỏi, 1 cây hành lá, 30ml tương cà, 15ml dầu hào, 15ml nước tương, dầu ăn.
Cách Làm:
Bước 1: Cà chua rửa sạch thái khối nhỏ. Đậu phụ thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng đều rồi gắp ra đĩa. Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm, tiếp đó đổ cà chua vào xào cho cà chua mềm. Tiếp đó cho tương cà vào.
Bước 2: Thêm dầu hào, nước tương rồi khuấy đều. Cho đậu phụ chiên vào đảo nhẹ. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa khoảng 2 phút cho ngấm gia vị rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Món đậu phụ sốt cà chua là một món ăn dân dã, ngon miệng mà cách làm thì rất dễ thực hiện. Món đậu phụ sau khi chế biến có vị mềm ngọt béo ngậy lại có màu sắc đẹp mắt hấp dẫn. Món ăn cũng thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua |
Xoài Xay Đá Bào Thanh Mát Dành Cho Những Ngày Hè Nóng Bức | 
Bánh Trung Thu Dẻo Đa Sắc | 
Cá Diêu Hồng Sốt Cà | 
Miến Trộn | 
Chân Gà Ngâm Sả Tắc |
|
