| Nguyên Liệu:
1 bát cơm nguội, 2 quả trứng, 120g thịt giăm bông, một chút muối, hạt nêm, 1 gốc hành lá, 15ml nước tương, 10ml dầu hào, bột tiêu, dầu ăn.
Cách Làm:
Bước 1: Trứng đập vào bát, thêm chút muối rồi đánh tan; Gốc hành thái nhỏ, thịt giăm bông thái hạt lựu; Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ trứng đã đánh tan vào xào ở lửa vừa và nhỏ cho đến khi trứng đặc lại (không xào chín trứng hoàn toàn). Trút trứng ra bát, thêm chút dầu ăn vào chảo rồi đổ gốc hành vào xào thơm.
Bước 2: Đổ thịt đã thái vào đảo qua, sau đó cho cơm nguội vào đảo tơi. Nêm thêm dầu hào vào đảo đều cho ngấm. Sau đó gạt cơm sang một bên, thêm nước tương vào đun cho nước tương sôi thì đảo đều với cơm.
Bước 3: Cho trứng đã xào vào đảo đều, nêm thêm chút muối, bột tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Chỉ là một đĩa cơm chiên trứng thịt giăm bông đơn giản thôi nhưng lại khiến cho bữa sáng nhà bạn vừa ngon miệng lại đủ chất. Không những thế, chế biến món ăn này còn giúp bạn tận dụng được phần cơm thừa của bữa tối hôm trước. Món cơm chiên sử dụng nguyên liệu đơn giản, thường sẵn có trong nhà bếp. Cho nên, bạn hãy bỏ túi ngay món cơm chiên này để đổi vị cho bữa sáng gia đình mình nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Cơm hay Cách Làm Cơm Chiên Trứng Thịt Giăm Bông |
Cách Làm Cơm Rang Thập Cẩm | 
Cách Làm Cơm Rượu Đơn Giản Dẻo Thơm Ngon | 
Cách Làm Cơm Rượu Truyền Thống | 
Cách Làm Món Cá Cơm Khô Rim Chua Ngọt | 
Cách Làm Cơm Trộn Kim Chi |
|
