Nguyên Liệu:
đậu xanh
Cách Làm:
Bước 1: Đậu xanh ta sơ chế sạch, sau đó cho đậu xanh vào hộp, thêm nước vừa ngập mặt đậu, cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau khi đông 4 tiếng thì lấy ra.
Bước 2: Cho đậu xanh đã đông vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, tỷ lệ nước và nước đậu xanh tốt nhất là 1:10, vặn lửa to đến khi nước sôi, vặn nhỏ lửa đun khoảng 10 phút, ninh nhừ. Sau đó, tắt bếp cho chè đậu xanh vào bát, thêm một lượng đường, nước cốt dừa vừa đủ, khuấy đều để nguội và thưởng thức.
Đậu xanh vo sạch cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 tiếng, đông đá có thể làm cho nước trong đậu xanh nở ra khiến lớp vỏ bên ngoài của đậu xanh bị nứt ra, khi nấu rất dễ nhừ và các chất dinh dưỡng sẽ không bị mất đi, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn.
Source: ngoisao Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Hướng Dẫn Bạn Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nhanh Chóng, Không Cần Ngâm, 10 Phút Là Nấu Được |
Chè Dưỡng Nhan | Cách Làm Chuối Ngào Đường Thốt Nốt Dẻo Ngon | Chè Thái Sầu Riêng | Cách Làm Chè Thái Thơm Ngon Giải Mát Cho Ngày Hè | Bí Quyết Nấu Chè Bưởi Da Vàng Không Đắng, Giòn Thơm, Không Cần Phèn Chua |
|