Nguyên Liệu:
300 gr sườn
½ kg quả sấu.
Gia vị, tỏi.
Cách Làm:
Sườn chặt miếng dài độ 5-6 cm. Rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi.
Bắc nồi lên bếp , cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi bỏ sườn vào xào cho thật săn lại với chút xíu muối. Châm nước vào , nấu lửa nhỏ , thỉnh thoảng canh để hớt bọt.
Sấu cạo vỏ , rửa sạch.
Khi sườn mềm thì bỏ quả sấu vào , nấu khoảng 15 phút thì nhấc xuống sau khi nêm nếm lại cho vừa ăn.
Rắc tiêu, Ăn nóng .
Source: MUIVI Video liên quan về Món Canh hay Canh Sấu |
Cách Nấu Canh Bí Đỏ | Bắp Giò Heo Hầm Măng Tươi | Cách Làm Khổ Qua Nhồi Thịt | Cách Làm Canh Bắp Cải Cuộn Thịt | Cách Nấu Canh Khổ Qua Dồn Thịt |
|