Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Cơm Nguội Tưởng Bỏ Đi Được Biến Tấu Thành Món Ăn Thơm Phức, Giòn Tan
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cơm nguội.

Trứng.

Hành.

Gia vị: Nước mắm, tiêu...

Cách Làm:

    


    Học làm cơm cháy chấm với hành phi ngon tuyệt: Cơm, hành, trứng, chút tiêu, chút gia vị cho vào âu trộn đều.
    

    Cho cơm đã trộn đều vào túi nilon rồi dùng cây cán bột dàn mỏng.
    Cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng.
    

    Lấy cơm ra và cắt miếng theo ý thích để chiên cho dễ.
    

    

    Chiên cơm vàng giòn là được.
    Sốt chấm: có thể chấm cùng kho quẹt hoặc rắc bột phomai.
    Cách làm như sau:
    

    Phi hành (nhiều hành càng tốt).
    

    Pha hỗn hợp nước mắm, nước lọc, đường, tiêu, ớt quả.
    Phi hành vàng rồi cho hỗn hợp nước mắm vào đun. Nêm nếm điều chỉnh lại khẩu vị của mình. Đun hỗn hợp sệt lại rồi cho hành lá thái nhỏ vào.
    

    Đổ ra bát và thưởng thức.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Nguội Tưởng Bỏ Đi Được Biến Tấu Thành Món Ăn Thơm Phức, Giòn Tan

Cơm Giòn

Cơm Chiên Tôm

Cơm Tấm Cấp Tốc

Cơm Rang Trứng

Cơm Rang