Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bún » Bún Bung Dọc Mùng
Tác Giả: TTGD
Nguyên Liệu:

500gr bún, 500gr sườn non, 100gr giò sống, 2 cây dọc mùng (bạc hà) tước vỏ, thái vừa ăn, 1 lít nước dùng, 100gr me, 100gr mùi tàu, thái khúc, cà chua cắt múi cau. Gia vị: Muối, nước mắm, bột nêm, đường, dầu ăn, bột nghệ.

Cách Làm:

    - Dọc mùng bóp muối, vắt ráo.
    - Chặt sườn non, ướp bột nghệ, gia vị.
    - Đun nóng dầu, xào sơ sườn.
    - Đun sôi nước dùng, cho sườn vào, vớt bọt.
    - Hòa me với chút nước dùng, lược lấy nước, cho vào nồi, nêm vừa ăn. - Cho cà chua, viên giò sống cho vào.
    Thưởng thức
    Cho dọc mùng, mùi tàu vào bát bún, chan nước dùng.
    Ăn nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Bún hay Bún Bung Dọc Mùng

Cách Nấu Bún Vịt Với Sấu

Bún Thịt Xào

Bún Trộn

Bún Riêu Giò Heo Chả Cá Siêu Ngon

Cách Nấu Bún Bò Huế Thơm Ngon