Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Cách Nấu Canh Sườn Củ Sen
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Sườn non: 500g

- Củ sen: 2 củ đã gọt vỏ, cắt thành từng khoanh vừa ăn

- Gừng tươi, lạc, muối, hành lá, rau mùi

Cách Làm:

    Bạn nên dùng nồi áp suất để hầm cho củ sen nhanh nhừ, vừa tiết kiệm thời gian mà củ sen không bị hao dinh dưỡng.
    Ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút để sạch hết huyết bẩn. Thay nước khác để rửa sườn đến khi loại bỏ hết chất bẩn.
    


    Rửa sạch lạc. Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn vừa ăn. Gừng rửa sạch, đập dập.
    Cho sườn, củ sen, lạc và gừng đập dập vào nồi áp suất. Hầm trong khoảng 20-30 phút hoặc cài theo chế độ ninh, hầm soup của nồi.
    

    Muối nên được nêm vào canh sườn củ sen sau cùng. Thêm muối vào canh và để thêm khoảng 10 phút nữa.
    

    
    Sau khi múc ra bát cho hành, mùi thái nhỏ.
    

    Cách nấu canh sườn củ sen khá đơn giản, tuy nhiên món ăn này rất bổ dưỡng. Củ sen vào mùa hè cũng ngon và giàu dinh dưỡng nhất, nên tận dụng để nấu canh giải nhiệt cho cả nhà cùng thưởng thức.
    Chúc bạn thành công với cách nấu canh sườn củ sen này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Sườn Củ Sen

Cách Nấu Canh Cá Điêu Hồng Nấu Thì Là

Sườn Heo Nấu Cá Mòi

Canh Chua Cá Diêu Hồng

Bí Quyết Nấu Canh Khổ Qua Không Đắng Ngọt Nước Thịt Dai

Cách Nấu Can Chua Ngọt