| Nguyên Liệu:
- 1 nắm rau mùi ta
- 60ml nước cốt chanh (khoảng 2 quả chanh to)
- 30ml mật ong
- 1/2 củ tỏi
- 2-3g gừng bào
- 2g muối
- 80ml dầu ô liu
Cách Làm:
Các nguyên liệu rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ. Cho tất cả vào cối của máy xay sinh tố.
Bấm nút xay và xay đến khi có hỗn hợp nhuyễn mịn - khoảng vài phút. Xay xong bạn nếm thử, nêm lại với muối hoặc chanh nếu cần.
Lấy ra dùng ngay. Bạn có thể cất sốt salad này trong ngăn mát tủ lạnh được tới 5 ngày hoặc trong ngăn đá tủ lạnh tới 6 tháng. Nếu trữ trong ngăn đá, bạn nên chia thành từng phần nhỏ đủ dùng cho 1 lần. Mỗi khi dùng bỏ xuống ngăn mát để rã đông tự nhiên, sốt vẫn ngon như khi mới làm. Bạn cũng có thể rót sốt salad này vào khay đá, mỗi lần dùng lấy ra vài viên sẽ rất tiện.
Nếu muốn thay đổi khẩu vị để có sốt salad béo ngậy thêm, có 2 cách:
- Thêm 100g sốt mayonnaise vào hỗn hợp sốt lúc xay.
- Thêm khoảng 100g trái bơ cắt nhỏ vào hỗn hợp để xay cùng.
Với một trong hai cách làm trên, bạn sẽ có được sốt salad sánh mịn, chua thơm mà béo nhẹ cũng rất hấp dẫn. Lúc này bạn có thể dùng sốt để chấm các loại snack hoặc các loại rau củ như cần tây, dưa leo, cà rốt, ăn vặt vô cùng healthy.
Rưới sốt chanh rau mùi lên khoai lang và đậu trắng để có món salad siêu ngon nhé!
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Sốt Salad Ngon Thế Này Thì Ăn Salad Quanh Năm Không Chán, Làm Chỉ 10 Phút Dùng Được Cả Nửa Năm! |
Tôm Hùm Bỏ Lò | 
Giò thủ | 
Nhân Hamburger | 
Bò Tái Chanh | 
Bò Khô |
|
