Nguyên Liệu:
Da heo, hành tím, ớt xanh, ớt đỏ, tỏi, tiêu, muối.
Cách Làm:
Bước 1: Làm sạch da heo, dùng ao cạo sạch bề mặt sau đó cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi rồi cho da heo vào chần qua. Kiểm tra lại da heo đã chần, nhặt sạch lông còn sót lại, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho da heo vào nồi áp suất, thêm một ít nước vừa đỏ và hầm.
Bước 2: Hành tím thái nhỏ, ớt xanh và đỏ cũng được thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, dập nhỏ.
Bước 3: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho da heo đã hầm nhừ vào đảo đều.
Bước 4: Sau đó cho thêm ớt xanh, ớt đỏ, hành tím, muối, tiêu vào xào cùng đến khi da heo chín mềm và ngấm đều gia vị. Sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé
Source: ngoisao Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cắn Một Cái Thế Này Thì Miệng Đã Tràn Đầy Collagen, Chị Em Ăn Nhiều Khỏi Cần Mua Mặt Nạ |
Bò Xào Đậu Rồng | Cánh Gà Chiên Giòn | Cách Làm Thịt Heo Rang Cháy Cạnh Cho Ngày Tết Cực Hấp Dẫn | Cách Sốt Cà Tím Thơm Ngon | Cách Làm Chân Gà Xào Cay Ngon Ứa Nước Miếng |
|