Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Thịt Ba Chỉ Om Dưa Chua Và Cá, Nghe Thôi Đã Ứa Nước Miếng, Gợi Ý Bí Quyết Để Làm Vừa Nhanh Vừa Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Cá (tùy sở thích).

- Thịt ba chỉ thái khúc.

- Dưa chua.

- Riềng, sả, gừng, hành củ, ớt (nhà có con nhỏ bỏ qua ớt).

- Gia vị thông thường và đường để thắng nước màu (hoặc nước màu mua sẵn).

Cách Làm:

    


    - Rang thịt cùng muối, riềng, gừng, sả xém cạnh ra bớt mỡ.
    - Dùng mỡ này xào dưa với hành củ thái nhỏ.
    - Xoong thắng đường làm nước màu rồi cho hỗn hợp cá thịt dưa vào đảo đều, xếp thịt dưới, cá trên rồi thêm nước xấp mặt cá.
    - Đun sôi rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
    

    
    

    

    - Để nấu nhanh có thể dùng nồi áp suất để kho cá. Nếu có thời gian chọn chế độ nấu chậm. Sau đó mở vung đun 30-40 phút đến khi cạn khô. Món này cực hợp khi ăn cùng cơm nóng.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Thịt Ba Chỉ Om Dưa Chua Và Cá, Nghe Thôi Đã Ứa Nước Miếng, Gợi Ý Bí Quyết Để Làm Vừa Nhanh Vừa Ngon

Cách Làm Heo Quay Da Giòn

Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Khoai Tây Xào

Cách Làm Cánh Gà Sốt Bơ Tỏi

Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Muối Ớt