Gỏi Vịt Chua Ngọt	Bê Tái Chanh	Gỏi Dưa Hấu Thịt Xiên	Nộm Chân Gà Rau Mùi	Dưa Chuột Muối Xổi
Gỏi Sò Huyết	Gỏi Cọng Súng Tôm Thịt	Gỏi Mực Su Hào	Bồn Bồn Trộn Thịt Bò	Đu Đủ Trộn Hải Sản
Gỏi Ốc	Gỏi Khoai Tây	Nộm Mực Hành Tây Tím	Gỏi Sứa	Rau Đắng Trộn Nghêu
Gỏi Mít Non Tôm Thịt	Nôm Tôm Khế	Gỏi Khổ Qua	Gỏi Đu Đủ Khô Bò	Gỏi Bắp Bò Cần Tây
Gỏi Trứng Chiên	Mít Trộn Tôm Thịt	Som Tam	Xà Lách Xoong Trộn Thịt Bò	Gỏi Da Cá