Chuẩn bị:

1Kg chanh

1L mật ong

Thực hiện:

Chanh rửa sạch bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ để ráo.
Tiếp tục cho số chanh vừa rửa vào một xoong hoặc chậu sạch rồi dội một lượt nước sôi lên chanh để chanh bớt đắng.
Ngâm một lúc cho chanh sạch rồi mới vớt ra cho ráo nước.
Chờ chanh ráo nước thì dùng dao sắc cắt chanh thành từng lát tròn mỏng, bỏ hạt chanh.
Khử trùng chai lọ hay hũ đựng thật kỹ để chanh không bị hư.
Đổ đều một lớp mật ong xuống đáy bình. Xếp một lớp chanh thái lát phủ kín đáy bình. Sau đó, tiếp tục lần lượt với một lớp mật ong, lớp chanh cho đến khi đầy bình. Có thể cho thêm ít lá bạc hà, đinh hương hoặc quế vào bình. Phần mật ong xăm xắp với phần quả là được.
Dùng nắp đậy kín, bảo quản ở nơi khô mát hoặc trong tủ lạnh, vài ba ngày sau là dùng được.

Source: Knorr

Video liên quan về Mẹo Vặt

10 Mẹo Vặt Buộc Dây Cho Tất Cả Mọi Thứ Đi Đâu Cũng Cần

Cách Ướp Sườn Nướng, Thịt Nướng, Thịt Xiên Nướng, Sườn Que, BBQ Không Khô

Ăn Nhót Xanh Kiểu Tây Bắc Có Gì Mà "Hot" Thế

Hấp Dẫn Món Chay Chế Biến Từ Đậu Nành

31 Cách Làm Món Ăn Ưa Thích Của Bạn